Salcâm
Această etichetă a fost scanată din borcanul cu lotul 2026-S-01, din stupina familiei Ioniță.
2026-S-01
Salcâm
Robinia pseudoacacia23 zile
de la stup la borcan350
din 350 borcanePovestea acestui lot
Al doilea pastoral al sezonului 2026: la începutul lunii mai, stupii familiei au ajuns la Bogați, în sudul județului Argeș, lângă pădurile de salcâm aflate atunci în plină floare. Aici, când câmpul primăverii s-a stins iar teiul încă tace, salcâmul devine regele lunii mai. Ciorchini albi, parfumați, care îmbată albinele de dimineață până spre apus. Mierea care iese de aici e limpede ca lacrima, blândă la gust, cu acel parfum fin de floare albă. E felul de miere care nu se cristalizează luni întregi și care merge la fel de bine în ceai, pe pâine cu unt sau lângă o brânză tare. Am stat cât a ținut culesul, câteva zile bune când floarea era în vârf, apoi am extras la rece și am lăsat mierea să decanteze natural înainte de îmbuteliere. Poveștile și pozele din pastoral le urcăm mai jos, zi după zi.
Din teren
Primul roi la salcâm. Când stupii sunt puternici, albinele tind să fugă. Mă pregătesc să-l pun în cutie și să facem un stup nou din el. Acesta este procesul natural de înmulțire 🐝
Salcâmul 2026, sigilat de albine. Fagurele e căpăcit complet cu ceară albă și am însemnat anul direct în capac, ca să știu exact ce lot duc la extras. Coloniile au fost atât de puternice că au crescut fagure și între rame. Asta e mierea care iese limpede ca lacrima, cum numai salcâmul de mai o face 🍯
Producție
7 mai 2026
30 mai 2026
20 zile
30 mai 2028
Stupină
Stupina Livezeni
Livezeni, jud. Argeș
Argeș
34 m
Producător
Marius-Constantin Ioniță
IONIȚĂ N. MARIUS-CONSTANTIN PFA
25898099
F20090009013037
Sursă nectar
Salcâm
Robinia pseudoacacia
34 m
700 g
Vezi cum arată borcanul tău
Aceasta e reprezentarea 3D exactă a borcanului din care ai scanat eticheta. Aceleași dimensiuni, aceleași detalii tipărite.