Floarea-Soarelui

La tei n-a fost anul lor. A înflorit slab, pe căldură mare, și a lăsat mai puțin nectar decât speram. Se mai întâmplă, mergem după cum ne dă natura. Noi le lăsăm mereu mierea lor în stup, mai ales după salcâm. Așa că albinele au fost liniștite și bine tot timpul, cu mâncarea lor la ele acasă. Acum sunt la floarea soarelui, la Piatra, în județul Teleorman, unde am ajuns cu stupii pe 1 iulie. Le merge de minune. Am tras pavilionul chiar la marginea lanului, iar dimineața e plin de zumzet. Iese o miere aurie, cu gust blând, care se cristalizează fin, cum îi stă bine. Din lanul ăsta ajunge mierea în borcanul tău, cu lot și dată pe etichetă.